F1sh Cut

Seleziona i tagli offerti per comporre il tuo piatto di Crudo

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Seleziona i tagli offerti per comporre il tuo piatto di Crudo

GAMBERI - La Tartare

con Citronette alla Vodka

GAMBERI - Il Carpaccio

con sale maldon e olio evo

GAMBERI - Il Sashimi

con tris di salse

TONNO - La Tartare

con soya, teritaky e avocado

TONNO - Il Sashimi

con tris di salse

SALMONE - La Tartare

con soya, teritaky e avocado

SALMONE - Il Sashimi

con tris di salse

BRANZINO - La Tartare

con soya, teritaky e avocado

BRANZINO - Il Carpaccio

con salsa ponzu

F1sh Taste

Giovedì, Venerdì e Sabato

F1sh Taste

Giovedì, Venerdì e Sabato

Selezione di Crudi da parte dello Chef

Selezione di pesci Affumicati e Marinati

Plateau Royal

Selezione di crostacei e molluschi

Ostriche

al pezzo